生物与建筑工程学院

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生物与建筑工程学院现有专、兼职教师60名，其中教授、副教授20人，博士、硕士研究生18人，双师素质教师25人，有一级建造师2名、二级造价师3名。建有建筑工程、工程造价、工程测量实训中心有机化学实验室、化工综合室实训室和斯维尔BIM培训认证（陕西）中心，开辟省二建、省七建、省铁道勘测公司、中铁一局五公司、宝鸡一建等校外实训基地10处，与湖北海天新时代科技发展有限公司合作办学，开设“海天班”，培养室外园林景观设计和建筑装饰设计方向的相关人才。与全国建筑装饰行业领军企业深圳广田集团股份有限公司开展校企合作订单培养。多年来，生物与建筑工程学院秉持服务行业产业发展需求的办学理念，以学生就业为导向，坚持走产学研结合之路，人才培养质量不断提升。近年来，毕业生就业率保持在95%以上，大部分成为中坚力量，部分发展成为技术骨干和高管，深受用人单位好评。

2019年示范高职院校单独考试专业介绍

畜牧兽医（文理兼收、三校生）

主要课程有家畜繁殖、兽医基础、流行病学、现代化养禽、猪病禽病、牛羊生产学、牛羊病学、现代化养猪、动物防疫检疫、宠物疾病防治。培养能从事动物养殖、疾病防治、饲料生产与营销、畜禽产品加工与检验及营销的技术技能人才。

工程测量技术（招收理工、三校生）

主要课程有测量学基础、控制测量学、工程测量、地籍与房产测量、测量平差、GPS技术应用、建筑工程监理、建筑施工技术、建筑工程项目管理等。培养面向测绘、道桥、建筑、水利水电、矿山、市政等行业，获得工程测量初步训练、具有从事工程测量的基本能力，从事工程测量、监理及相关工作的技术技能人才。

园林工程技术（文理兼收、三校生）

主要课程有植物学、园林美术、工程测量、园林工程制图、园林规划设计、园林工程施工、园林AutoCAD、园林3DMAX、组培技术、园林树木学等。

培养能在室外园林景观设计、城镇绿化建设、园林、风景旅游区等行业从事园林设计、施工、管理等工作的技术技能人才。

建筑工程技术（文理兼收、三校生）

主要课程有工程力学、建筑制图、建筑材料、高层结构与抗震、房屋建筑学、建筑施工技术、建筑施工组织、砼结构与砌体结构、土力学与地基基础、民用建筑课程设计等。培养能在建筑工程公司、房屋维修公司和市政工程公司,从事建筑装饰设计方向、建筑施工、工程预算、工程监理、材料检验、施工组织管理的技术技能人才。

工程造价（文理兼收、三校生）

主要课程有土木建筑工程构造、建筑结构( AutoCAD)、地基与基础、建筑材料、工程定额、建筑工程计价规则、工程造价基础理论、建筑工程预算等。培养能在建筑安装施工、房地产开发、工程造价咨询等企业,从事编制工程量清单、招标控制价、工程量清单报价、施工图预算、工程结算及工程造价审计等工作的技术技能人才。

食品生物技术（文理兼收、三校生）

主要课程有生物学、免疫学、微生物、酶工程、发酵工程、生物工艺、生化分离技术、食品营养与检测、组织培养技术等。培养能在医药、食品、应用化工、环境保护等行业从事生物技术产品生产、检验、分析和管理的技术技能人才。

应用化工技术（文理兼收、三校生）

主要课程有化工制图与CAD技术、仪器分析技术及实验、精细化工生产技术、化工仪表及自动化、化工单元操作设备及实验、化工产品检验、化工HSE与清洁生产、化工生产技术、化学反应过程及设备、化工原理实验、化工仿真模拟实训等,培养能在化工、能源、制药、环保等一线领域从事技术、生产、管理和服务的技术技能人才。

食品营养与检测（招收理工、三校生）

主要课程有仪器分析技术及实验、食品生物化学基础、食品营养及实训、食品原料、食品毒理学基础、食品加工技术、食品营养成分分析及质量检测技术、食品微生物及检测技术和操作技术、食品化学分析技术、食品检验工技能综合实训、食品质量与安全管理等,培养熟练掌握公共营养知识和从业技能,可以胜任食品产业链上,生产、检验、品管、品控质量安全管理、营养指导的技术技能人才。